回民为什么不吃猪(回民为什么不能吃猪)

为什么回族的人都不吃猪肉?

回族管猪肉叫大肉。

回民一般隐讳说“猪”及同音。回民成猪肉为“大肉”。以属相为例,若是属相为猪的,问:属什么的?对方凡是会答:属“黑”的。黑氏多为回族,现实姓墨,因为汗青等原因,避忌同音字,演变成“黑”。

回民遍及是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文制止教徒食用猪肉。穆斯林遍及认为猪貌丑、奇异,性贪心、愚笨且喜污秽。其生活区域龌龊不胜,食用的饲料也是污秽的。性恶无常,猪一旦饿极连所生猪崽也照食不误。

对穆斯林而言,不只不养猪、不食其肉,还要在生活习性方面根绝污秽、龌龊、贪心、懒散、愚笨等猪及其与之类似的动物所具有的恶习,象以上那些恶习,《古兰经》无一不加训斥,其它社会文明也同样鄙弃,不吃也就意味着远离它所具有的恶习。那也就是为什么穆斯林同样也不吃猪肉的原因。

其他不吃猪肉的民族

在中国,除了回族外,不吃猪肉的民族还有维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族。

那种不吃猪肉的传统风俗来自伊斯兰教,在伊斯兰教的圣书《古兰经》中,就有明令制止不克不及吃猪肉的规定。

回民为什么猪肉不克不及吃?

因为猪在摩西律法里属于不干净动物,穆斯林和犹太人不吃猪肉都是来源于摩西律法。

猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、六畜,也是古杂食类哺乳动物,次要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪根据品种的差别,体貌特征也各不不异。

凡是以耳大,头长,四肢短小,鼻曲,身体肥壮,腰背窄为次要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色凡是为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

家猪是野猪被人类驯化后所构成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的六畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪品种型。

回民为什么不吃猪肉

回族人大大都都信奉伊斯兰教,而按照伊斯兰教的规定,禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,所以回族不吃猪肉。伊斯兰教认为猪是不洁的动物,认为吃猪肉是引起许多疾病的根源,认为自死物是污秽的、不清洁的,食之会给身体带来差别水平的损害。

伊斯兰教的圣经《古兰经》规定:“制止你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非实主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、 死的、野兽吃剩的动物——但宰后才死的,仍然可吃。凡为饥荒所迫,而无意立功的虽吃禁物,毫无罪恶,因为实主确是至赦的,确是至慈的。”

伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般凡是理解的色、形、味或营养滋补外,更次要的是指该食物的“干净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的,正可谓“食以养性”。

举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗乌鸦等。所以,回族不吃的肉有良多,猪肉、蛇、驴、狗,都不克不及吃。

按伊斯兰教礼节,宰鸡、鸭、鹅、牛、羊、驼一类可食的动物时,必需念“台斯米”,即诵读“奉其主之命”才合教法。

发布于 2022-12-11 11:20:11
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